Должностные обязанности:
принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий; принципы управления сотрудниками в небольших группах; правила контроля за процессом приготовления пищи подчиненными; нормативы в санитарно-гигиенической
Должностные обязанности:
принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий; принципы управления сотрудниками в небольших группах; правила контроля за процессом приготовления пищи подчиненными; нормативы в санитарно-гигиенической
Должностные обязанности:
принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий; принципы управления сотрудниками в небольших группах; правила контроля за процессом приготовления пищи подчиненными; нормативы в санитарно-гигиенической
Должностные обязанности:
принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий; принципы управления сотрудниками в небольших группах; правила контроля за процессом приготовления пищи подчиненными; нормативы в санитарно-гигиенической