Заместитель директора ресторана Иль Патио (ТЦ Фантастика)
Росинтер Ресторантс
60 000 руб.
Сменный график
Опыт: 1-3 года
Полная занятость
Описание:
Росинтер Ресторантс – Крупнейший ресторанный холдинг, на рынке уже более 30 лет. Мы хотим, чтобы наши Гости получали гастрономическое удовольствие в уютной обстановке наших ресторанов. Приглашаем на работу заместителя директора ресторана Иль Патио (ТЦ Фантастика)
Требования:
Работа в команде; Нацеленность на результат; Вежливость и общительность; Стремление к расту и развитию в ресторанной сфере; Знание сервиса; Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность; Организаторские способности; Опыт работы от одного года на данной должности в ресторанном бизнесе.
Обязанности:
Обеспечивать выполнение плана продаж; Руководить коллективом официантов, барменов, поваров, технических работников; Контролировать выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций; Отслеживать остатки товара в баре, на кухне, составление и размещение заказов по бару, по кухне; Обеспечивать соблюдение стандартов компании всеми сотрудниками ресторана; Работать с персоналом в части адаптации и обучения новых сотрудников, развитие навыков и знаний существующих; Открытие и закрытие смены.
Условия:
Заработная плата (оклад+ ежемесячная премия до 20% по результатам работы ресторана); График работы сменный (2/2 по 12 часов, с 09.00 до 22.00); Полный социальный пакет; Бесплатное питание; Вечерний развоз; Компенсация проживания для иногородних; Реальная перспектива карьерного роста; Регулярные тренинги по повышению квалификации в корпоративном университете; Дружелюбная атмосфера; Молодой дружный коллектив; Оформление в соответствии с ТК РФ, "белая" заработная плата, соц.пакет (отпуск, больничный лист) - гарантия стабильности.
