Описание:
МЫ, СЕТЬ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ, ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ Руководителя отделом контроля и качества.Основные задачи:Рабочее управление сотрудниками отдела качества (оператор видеонаблюдения, инспектор контроля качества). Контроль за соблюдением требований и процедур стандартов компании и системы качества ХАССП. Организация многоуровневого контроля качества продукции на всех этапах производственного цикла. Организация контроля процессов производства, хранения сырья, материалов, готовой продукции в соответствии с установленными требованиями. Управление подготовкой и участие в проведении аудиторских проверок вверенных заведений. Участие в оценке поставщиков сырья и материалов. Анализ несоответствий и причин их возникновения. Организация проведения работы по рекламациям, жалобам по качеству продукции, анализ причин. Руководство работами по совершенствованию существующей системы стандартов качества и ХАССП, разработка и своевременная актуализация документации. Ведение учетной документации . От вас ожидается: Высшее образование (пищевое, химическое ) либо иное – соответствующее должности. Опыт работы на пищевом производстве либо в общепите. Знание действующих нормативных документов в области пищевой технологии и качества, знание санитарных норм и правил, основ трудового законодательства. Знание требований к нормативно-технической документации, методик, регламентов и процедур, связанных с производством продукции на пищевом производстве. Знание основ управления несоответствующей продукцией. Базовые знания основных офисных программ. Успешный опыт разработки, внедрения и работы в системах качества Опыт проведения аудиторских проверок.Бонусы: Лояльное руководство, дружный коллектив; Возможность как личностного, так и профессионального развития; Возможность реализовывать собственные идеи и проекты, ставить себе амбициозные задачи, поддержка со стороны руководства их осуществлению; Работа в стабильной и надежной компании;Приглашаем Вас стать частью нашей команды!
