Описание:
Описание вакансии: Мы ищем опытного и энергичного Управляющего сетью ресторанов, который будет отвечать за стратегическое и операционное управление всеми ресторанами нашей сети. Ваша основная задача – обеспечение прибыльности, эффективности и соответствия высоким стандартам качества во всех заведениях.
Требования:
Опыт работы в сфере гостеприимства на руководящей должности Опыт работы с отраслевыми учетными системами (iiko или r-keeper) Знание принципов бюджетирования, разработка регламентов, должностных инструкций, обучения для персонала Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, самостоятельно принимать решения; Высокоразвитые коммуникативные и менеджерские навыки Высокая Клиентоориентированность Дисциплинированность, пунктуальность, ответственность, нацеленность на результат Инициативность, умение работать в многозадачном режиме, руководить одновременно несколькими проектами и координировать свою работу с другими отделами Развитые аналитические способности Лояльность к компании
Обязанности:
• Разработка и реализация стратегии развития сети. • Операционное управление всеми ресторанами сети (контроль за соблюдением стандартов, оптимизация процессов, управление персоналом, закупками и логистикой). • Управление финансовыми показателями (анализ отчетов, контроль за выполнением бюджетов, оптимизация затрат). • Управление персоналом (подбор, обучение, мотивация, оценка). • Взаимодействие с отделами маркетинга, закупок, HR и финансов.
Условия:
Заработная плата от 100000 руб./месяц Компенсация ГСМ Компенсация мобильной связи Корпоративная скидка в сети ресторанов "Просто Ресто"
