Обязанности:
Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание помещений буфета, моечной и столовой проводит влажные уборки с дезинфицирующим средством (согласно инструкции), проводит генеральную уборку 1 раз в неделю с записью в журнале. Соблюдает правила личной гигиены. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет её по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости. Производит раздачу пищи больным в горячем виде согласно меню и назначенной диете с соблюдением правильного позиционирования и эстетического вида пищи. Разносит пищу по палатам для больных с постельным режимом. Производит дезинфекцию, мытьё, сушку и хранение посуды для кормления больных. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. Соблюдает правила внутреннего распорядка отделения. Следит за наличием чёткой маркировки на уборочном инвентаре, посуде, ёмкостяхдля дезинфекции. Отвечает за сохранность оборудования, посуды и прочего инвентаря буфета. Собирает использованную посуду из палат отделения и из отделения реанимации. Организовывает правильный сбор и вынос пищевых отходов из буфета. Обеспечивает наличие посуды, соответствующей требованиям СП (без трещин, сколов, ржавчины и т.д.) Проходит по плану медицинский осмотр со сдачей зачёта по санитарно-техническому минимуму. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для храненияпродуктов больных. Соблюдает правила деонтологии при общении с больными и персоналом больницы
Условия:
работа по сменному графику полный соц. пакет своевременная заработная плата дружный коллектив
