Требования:
среднее профессиональное образование; знание технологического оборудования различных видов в процессе производства продукции; использует в работе технологические документы, сборники рецептур блюд и изделий, другие технические документы.
Обязанности:
обработка продовольственного (пищевого сырья), подготовка пищевых продуктов, приготовление полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий с соблюдением технологических требований и с учетом специализации предприятия; соблюдение рецептуры и технологии производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов, требований качества полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий, совместимости и взаимозаменяемости продуктов; подготовка к работе кондитерского (мучного) цеха.
Условия:
трудоустройство в соответствии с ТК РФ; пятидневная рабочая неделя (8:30-17:00); услуги по добровольному медицинскому страхованию; дополнительные социальные гарантии.
