Требования:
Образование не ниже среднего профессионального (общественное питание); Знание нормативных документов по общественному питанию, Санпинов, рецептур и технологий приготовления блюд и кондитерских изделий; Умение использовать в работе сборники рецептур, стандарты предприятий общественного питания, технологические карты и другие нормативные документы при приготовлении блюд и кулинарных изделий.
Обязанности:
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, закусок, кулинарных изделий массового спроса, заказных и банкетных блюд; Порционирование блюд для раздачи, дней национальной кухни, представительских и других мероприятий.
Условия:
Режим рабочего времени 5/2, с 07.00 до 16.00. Место работы: наб. реки Фонтанки д.68 / Энергетиков, 45. Достойный уровень оплаты труда. Официальное оформление в штат организации. ДМС, льготные путевки в пансионаты и детские лагеря.
