Описание:
Ресторан Ternero Grill&Bar в аэропорту Пулково (зал внутренних вылетов) приглашает на работу Менеджера ресторана.
Требования:
Обязательный опыт работы от 1 года Отличное знание R-Keeper Практические навыки работы в MS Office, Егаис, честный знак (вода, пиво) Управленческие и коммуникативные навыки Грамотная речь и умение общаться с гостями Опрятный внешний вид
Обязанности:
Работа с гостями ресторана (встреча/обслуживание) Поддержка доброжелательной атмосферы в коллективе и гостеприимной атмосферы в ресторане Помощь в управлении персоналом (обучение новичков, составление графиков работы и табелей, мотивация) Осуществление контроля рабочего и производственного процесса ресторана (контроль смены) Умение решать нестандартные ситуации (работать по их предотвращению) Заказ хоз. материалов/ контроль заказа продуктов/напитков Знание меню и барной карты / инвентаризация Ведение учетного (отчетного) документооборота Ведение расчетов с посетителями ресторана (от начала до конца) R-keeper Контроль ЕГАИС, честный знак (маркировка), docsinbox
Условия:
График работы сутки/трое (с 9 утра до 9 утра, смена 24 часа) Стафф-питание Официальное оформление Работа в команде профессионалов ~ 9 000 рублей выход в смену (24 часа, на руки) + ежемесячный бонус
