Описание:
Сеть Кулинарных лавок Братьев Караваевых стремительно развивается - у нас уже более 70 лавок в Москве и МО Мы открываем новые рестораны, совершенствуем продукт и сервисы, развиваем собственные технологичные производства, чтобы еще больше радовать наших гостей. Наша команда в поиске энергичного и сильного руководителя, который сможет грамотно вести операционную работу и заряжать команду на новые рекорды ! Чем Вам предстоит заниматься: Организация работы кухни в кафе (курирование до 10 локаций) Контроль процесса приготовления продукции в кафе Контроль санитарного состояния кафе Пищевая безопасность Обучение и контроль поваров Стандартизация процессов Разработка учебных материалов Участие в разборе инвентаризаций Что мы ждем от Вас: Высшее, средне-специальное образование в области обеспечения безопасности пищевого производства Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года Понимание эргономики Знание технологических процессов У нас есть то, что важно: Оформление по ТК РФ График работы 5/2 Характер работы разъездной Работа в крупной развивающейся российской Компании Возможность профессионального и карьерного роста Бесплатное вкусное питание Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
