Требования:
Опыт работы в должности Су-шефа от 1 года Опыт обучения персонала, адаптации сотрудников Опыт работы с итальянской/европейской кухней Качественное выполнение своих обязанностей Наличие медицинской книжки
Обязанности:
Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд Проведение инвентаризаций Осуществление заказов по продуктам кухни Помощь и участие в работе всех подразделений кухни Обучение новинкам в меню Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Условия:
График работы 5/2 Оформление по ТК РФ Своевременная заработная плата 2 раза в месяц Бесплатное 2-х развое питание
