Описание:
BLINBERRY GROUP — это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя две международные сети ресторанов «СушиВёсла» и «БлинБери». Наша команда постоянно растёт и развивается, поэтому мы ищем бригадира производства.Что будет входить в обязанности: Соблюдение трудовой дисциплины сотрудниками подразделения; Проведение инструктажа по технологии приготовления полуфабрикатов, санитарных правил; Бракераж готовой продукции; Организация учета и своевременной отчетности выпусков и производственной деятельности; Участие в инвентаризации; Контроль технологии приготовления полуфабрикатов, норм закладки сырья. Что мы ждем от кандидата: Успешный опыт бригадиром от 3х лет; Знание структуры и оптимальных показателей затрат, себестоимости производства; Знание нормативной базы пищевых производств, СанПин, ТР/ТС(Технический регламент Таможенного союза); Аналитические способности; Организационные навыки. Почему Вам понравится работать у нас: Развитие в международной Компании; Участие в образовательных мероприятиях, тренингах и обучениях; Корпоративная скидка на продукцию Компании; Оформление медицинской книжки за счет Компании; Производство расположено в г. Москва, ул. Рябиновая улица, 47с5 (м. Озерное, Мичуринский проспект, Давыдково); Оформление согласно ТК РФ; График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00. Присоединяйся к BLINBERRY GROUP, расти вместе с нами!
