Описание:
Мы в поиске заведующего производством Г/Ц , Х/Ц, Пекарни
Требования:
• Опыт работы на проектов (общепит) более 500 чел. будет преимуществом; • Готовность работать в режиме многозадачности; • Честность, порядочность, ответственность, вежливость, работать на результат. • Образование не ниже среднего специального (общепит); • Опыт работы поваром-бригадиром, старшим поваром, зав.производством; • Опыт ведения отчетной документации; • Знание СанПин, умение читать тех. карты.
Обязанности:
• Разработка и внедрение новых позиций; • Управление персоналом; адаптация новых сотрудников • Контроль качества выпускаемой продукции; • Организация бесперебойной работы цеха; • Контроль сроков годности продуктов питания; • Ведение документации; • Составление заявок;
Условия:
- работа в крупной развивающейся компании с 20-летней историей; - оформление по ТК РФ, социальный пакет; - стабильная и достойная выплата заработной платы 2 раза в месяц; - корпоративное питание; - иногородним предоставление жилья в общежитии;
